01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
熱々の湯気が立ちのぼる麺をすするのも、しっかり味のついたご飯ものを頬張るのも、どちらも捨てがたい魅力があります。青物横丁の「家宴 青物横丁店」は、麺類や丼もの、定食から小皿の一品まで幅広く揃い、お腹の空き具合やその日の気分に合わせて柔軟に食事を組み立てられる中華料理店です。
スープと麺が織りなす多彩な一杯
麺類の品書きには、酸味と辛味が食欲を刺激する酸辣麺や、濃厚なコクの担担麺、野菜の甘みが溶け込む湯麺などが並びます。じっくり煮込んだ肉の旨みを堪能できる牛腩麺(牛バラ肉ラーメン)や、海鮮の具材を贅沢に盛った海鮮麻辣麺など、具材とスープの組み合わせごとに異なる個性が楽しめます。香ばしい炒め麺が恋しいときには五目あんかけ焼きそばや上海炒麺、薄焼き卵で包まれた家宴特製焼きそばといった焼きそば類も頼もしい選択肢です。
ご飯ものと汁物を重ねる定番の組み合わせ
しっかり食べたいときには、丼や炒飯に半ラーメンまたはワンタンを添えられるセット構成が重宝します。刺激的な辛さの四川風豚バラご飯や、具だくさんの餡がかかった中華丼に、温かいスープ代わりのワンタンを合わせることで、味わいの緩急がついた満足度の高い一膳になります。チャーハンと半ラーメンという町中華王道のペアリングも安定した人気を誇ります。
昼の定食から夜の一杯まで
定食派には、ご飯大盛りにも応えてくれるニラレバー炒め定食や若鶏の唐揚げ定食が揃っており、昼時の腹ごしらえに頼もしい存在です。夜になれば、シャキシャキとした食感の豆苗炒めや、ニンニクソースを効かせた豚肉料理などの一品をつまみながら、ビールやハイボールを傾ける使い方も似合います。ひとりでの気兼ねない食事はもちろん、テーブル席で料理をシェアしながら過ごす時間まで、日常の中で気取らず立ち寄れる一軒です。







